豌豆苗营养丰富吗

病情分析：豌豆苗的营养很丰富。豌豆苗含有钾，钠，硒、磷等多种微量元素，还含有丰富的胡萝卜素，碳水化合物，膳食纤维，维生素B族，维生素C，钙质等。豌豆苗还含有17种人体必需的氨基酸，可以帮助提高人的免疫力。常吃豌豆苗，对身体还具有止泻，消肿，利尿，止痛，帮助消化的作用。豆苗中的磷元素含量高于其他蔬菜，还可以缓解因为胃酸分泌过多导致的胃痛的症状。2022-05-09