武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.改善眼睛健康:蓝莓中的花青素可以帮助保护视网膜,延缓老年黄斑病变,改善夜间视力。
2.降低心血管疾病风险:蓝莓中的花青素、纤维素和维生素C等成分可以帮助降低血压、改善血液循环,减少心血管疾病的发作风险。
3.提高免疫力:蓝莓中的维生素C和抗氧化物质可以增强人体免疫力,减少感染的风险。
4.促进消化道健康:蓝莓中的纤维素可以促进肠道蠕动,促进消化道健康,预防便秘等问题。
5.延缓认知功能下降:蓝莓中的花青素可以帮助改善记忆力、学习能力,延缓认知功能下降的速度,对老年人有益。
蓝莓不能多吃,以免出现腹痛、腹胀等症状。
