茄子的功效与作用禁忌

病情分析：茄子里面含有丰富的钙质，铁元素，维生素e，碳水化合物以及蛋白质，维生素p含量也很丰富，这种物质能够让细胞间的粘附能力增强，还可以让毛细血管的弹性增加，让渗透性脆性降低，以免出现微血管破裂以及出血问题，所以平时适当吃一些茄子相当不错，不管是什么蔬菜水果都应该适当摄入一些，还要注意做好营养搭配，多吃对身体有好处的食物。