瓜子吃了会发胖吗

病情分析：瓜子作为一种常见的零食，其热量和脂肪含量相对较高。100克葵花籽大约含有580千卡的热量，同时富含不饱和脂肪酸和蛋白质。如果摄入量过多，可能会导致每日总能量摄入超标，从而增加体重。此外，市售的瓜子通常经过盐腌或油炸处理，这些加工过程进一步增加了其含盐量和脂肪含量，提高了健康风险。适量食用瓜子可以提供必要的营养，但应控制摄入量，以避免因能量过剩而引起的体重增加。