邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.核桃中富含不饱和脂肪酸、抗氧化剂以及多种维生素和矿物质,这些营养成分可能对抵御炎症和支持免疫系统有益。
2.有研究表明,核桃中的营养成分如欧米伽-3脂肪酸和植物化学物质可能具有防癌特性,有助于降低某些癌症的风险。目前尚无足够证据证明核桃可以直接影响乳腺癌进程。
3.过量食用核桃可能导致热量摄入过高,从而引发体重增加,这在癌症康复期间是不被推荐的。控制摄入量是关键。
选择适量的核桃作为均衡饮食的一部分,有益于整体健康,同时应注意保持多样化的膳食结构,不依赖单一食物来提供所有营养需求。
