邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.核桃富含多种营养物质,包括不饱和脂肪酸、纤维、维生素和矿物质,这些成分有助于优化身体健康,并可能在预防某些类型癌症中发挥作用。
2.核桃中的多酚类化合物被认为具有强抗氧化特性。抗氧化剂可以帮助抵御细胞损伤,减少炎症,从而降低癌症发生风险。
3.一项研究表明,核桃提取物能够抑制乳腺癌细胞的生长。实验发现,在动物模型中,摄入核桃可以减少乳腺癌的发生率及其生长速度。
4.核桃提供丰富的甾醇和植物化学物质,这些元素在干扰体内激素活动方面起到积极作用,从而可能影响乳腺癌的发展。
虽然核桃可能有助于降低乳腺癌风险,但均衡饮食和健康生活方式仍然是预防癌症的重要因素。核桃作为饮食的一部分,结合其他健康习惯,可以为整体健康带来益处。