武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.卡路里含量:一杯250毫升的全脂牛奶大约含有150卡路里的热量,而脱脂牛奶的热量则低至80卡路里。选择低脂或脱脂牛奶可以减少热量摄入。
2.营养成分:牛奶是钙、蛋白质、维生素D和其他多种微量元素的重要来源。每250毫升牛奶大约含有8克蛋白质,这些蛋白质有助于肌肉修复和生长。
3.饱腹感:由于牛奶中的蛋白质含量较高,能提供一定的饱腹感,从而可能减少其他高热量食物的摄入,有助于体重管理。
4.饮用量和时间:过量饮用牛奶可能导致额外的热量摄入。与高糖食物或零食搭配时,整体热量的增加也可能导致体重增加。
合理饮用牛奶不仅不会引起肥胖,还能为身体提供必要的营养。应根据个人的膳食结构和平衡来决定牛奶的摄入量,以保持健康的体重。