武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.洋葱富含抗氧化物质,如槲皮素,这种抗氧化剂可以帮助减轻炎症反应,有助于心血管健康。洋葱还含有丰富的维生素C、纤维和其他植物化合物,对免疫系统和消化系统有潜在益处。
2.蜂蜜天然具有抗菌和抗炎特性,并常用于缓解喉咙痛和咳嗽。蜂蜜中含有多种酶、矿物质和氨基酸,可以提供能量并促进伤口愈合。
3.将洋葱与蜂蜜混合,可以利用二者的潜在抗菌和抗炎特性,传统上在一些文化中用于舒缓咳嗽和感冒症状。这类用途主要基于民间经验而非实验证据。
尽管洋葱和蜂蜜的可能好处广受欢迎,但需要注意个人过敏反应和饮食习惯的适应性。在尝试任何新的食品组合时,应关注身体的反应,并咨询专业人士以获取更安全的建议。