吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.糖分含量:市售奶茶通常含有较高的糖分。根据世界卫生组织的建议,成年人每日糖摄入量应限制在总能量摄入的10%以下,大约相当于50克糖。而一杯常规比例的奶茶可能含有30克甚至更多的糖,这会增加肥胖、糖尿病及心血管疾病的风险。
2.脂肪与热量:奶茶中的奶精成分常含有反式脂肪酸,其过量摄入不仅增加体重,还可能提升心脏病的风险。每杯奶茶可能含有200-500卡路里不等,取决于其大小和配料。
3.咖啡因摄入:奶茶中的红茶或绿茶成分含有咖啡因。如果长期大量摄入,可能引发睡眠障碍、焦虑或心率加快等症状。适量摄入咖啡因是安全的,每日推荐不超过400毫克,相当于4杯中等浓度红茶。
4.食品添加剂:一些奶茶可能包含人工色素、防腐剂和其他添加剂。尽管许多添加剂在允许范围内使用被认为是安全的,但部分人群可能对其敏感或过敏。
5.骨骼健康:有些研究表明,过多的磷酸盐(奶精中的一种成分)可能影响钙的吸收,从而影响骨骼健康。
为了减少潜在健康风险,建议选择低糖或无糖选项,使用天然乳制品替代奶精,并适量饮用。控制数量和频率是保持健康的关键措施。