盐是加碘的好还是不加碘的好

2024-12-27
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:加碘盐更为推荐。碘是人体必需的微量元素,摄入不足可能导致健康问题。

1.甲状腺功能:碘是合成甲状腺激素的重要成分,成人每日需要约150微克。缺乏碘会导致甲状腺肿大和甲状腺功能减退。

2.发育影响:胎儿和儿童对碘的需求更高。孕妇每日需要约220微克,哺乳期女性则需要290微克。碘缺乏可能导致智力发育不良和生长迟缓。

3.全球卫生措施:许多国家通过推广加碘盐来预防碘缺乏病。这是一种简单有效的方法,可以覆盖广泛人群。

4.安全性:一般情况下,加碘盐是安全的。过量摄入碘可能会引起甲状腺问题,但这种情况较少见,通常和特定的饮食习惯或补充剂有关。

选择加碘盐有助于预防碘缺乏及相关健康问题。在特殊情况下,例如某些甲状腺疾病患者,应根据医生建议调整碘的摄入量。

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