武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋:鸡蛋是高质量蛋白质的重要来源,每个鸡蛋约含6克蛋白质。流感期间,机体需要更多蛋白质来支持免疫系统对抗病毒。鸡蛋中的维生素D、B12及硒等也有助于增强免疫功能。
2.牛奶:牛奶富含蛋白质、钙和多种维生素,如维生素A和维生素B群。这些营养成分不仅帮助维持身体的基本功能,还有助于提高免疫力,促进康复。但在感冒或流感时,部分人可能会因牛奶导致的痰液增多而感到不适,此时可根据个人情况适量调整摄入量。
3.流感期间饮食建议:除了鸡蛋和牛奶,还应注意补充其他营养丰富的食物,如水果、蔬菜和全谷类,确保摄入足够的水分以避免脱水。
合理摄入鸡蛋和牛奶,结合均衡饮食,有助于加快流感的恢复进程。