牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.煮鸡蛋富含优质蛋白质和营养成分,易于消化,对胃部有一定的保护作用。鸡蛋所含的维生素和矿物质能够促进胃粘膜修复,有助于提高胃的自我保护能力。
2.方便面通常经过油炸处理,含有较高的脂肪和盐分,以及多种添加剂,这些成分可能刺激胃粘膜,不利于胃健康。方便面的缺乏纤维和新鲜食材,使得其营养价值较低,长期食用可能影响整体营养摄入。
为了确保胃部健康,应当选择易消化、少刺激性且营养丰富的食物,例如蒸蔬菜、瘦肉、全谷类食品等。