龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.婴儿每日所需的钠含量很低。一般来说,婴儿每天仅需要不足1克的盐,这些已经可以从母乳或配方奶中获得。
2.添加盐的食品可能会掩盖食物的天然味道,影响婴幼儿的味觉发育,可能导致未来对咸味食物的偏好。
3.研究表明,过早添加盐可能增加成年后高血压和心血管疾病的风险,因为婴儿时期摄入过多的盐对身体产生长期影响。
在为11个月大的宝宝准备食物时,应尽量保持食材的原味,以帮助其培养对自然食物风味的接受能力,同时避免给肾脏带来不必要的负担。在添加辅食时,可以通过使用天然食材的香味如香草、肉桂等方式增添味道,而不是依赖于盐。