袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.可可碱含量:巧克力中含有一定量的可可碱,这是一种类似咖啡因的生物碱。大多数人能很好地耐受,但对少数敏感个体来说,可可碱可能引发轻微的不适,如嘴部麻木。
2.过敏反应:一些人可能对巧克力中的成分,比如乳制品、坚果或者大豆卵磷脂等乳化剂过敏。这种情况下,免疫系统反应可能导致口腔内部出现麻木等感觉异常。
3.神经反应:吃甜食时,唾液分泌增加可能刺激口腔内的神经末梢,尤其是当热巧克力温度较高时,更容易让神经受到刺激,暂时引起麻木感。
若这种症状频繁发生或伴有其他不适,建议咨询医生进行专业评估以排除过敏或其他健康问题。在选择巧克力时,注意查看成分表,避免摄入已知可能引发不适的成分。