沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.每日总热量分配:成年人平均每日热量需求大约在2000到2500卡路里之间。假设一个人的每日目标是2000卡路里,那么早餐占总热量的20%至25%,即400到500卡路里,是合适的。
2.营养均衡的重要性:早餐应包含蛋白质、碳水化合物和健康脂肪,以保证营养均衡。例如,一个500卡路里的早餐可以包括一份燕麦片、一颗煮鸡蛋和几片坚果。这种组合不仅能提供充足的能量,还能保持血糖水平稳定,减少午餐前的饥饿感。
3.饱腹感与代谢:富含纤维和蛋白质的早餐能提高饱腹感,减少上午的零食摄入。早餐有助于启动新陈代谢,帮助身体有效燃烧卡路里。
在减肥过程中,合理规划每日热量摄入,并保持饮食多样性和营养平衡,有助于实现健康减重目标。