武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
大量摄入海苔可能会导致碘中毒,由于海苔中富含碘,长期摄入可能会导致甲状腺功能亢进或减退等疾病。此外,海苔的制作过程中可能添加调味料和防腐剂,如果摄入过多可能会对身体产生不良影响。
因此,建议适量食用海苔,每天不要超过10克。如果您有任何健康问题或需要特殊饮食,请咨询医生或专业营养师的建议。