病情描述： 正常人喝姜汤会不会上火
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
姜本身是一种温性食材，具有消炎、驱寒、促进血液循环等功效，所以适量食用可以改善体质。但是，如果本身是体质偏热或者患有上火症状，过度食用姜汤可能会加重症状。
因此，建议根据自己的体质和实际情况，适量饮用姜汤，并在饮用前先咨询医生或营养师的意见。同时，也可以通过适当搭配其他食材来缓解姜汤的温性，让其更易于消化吸收。