吃肉对身体有什么好处

病情描述: 吃肉对身体有什么好处

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃肉可以为身体提供多种营养物质,包括蛋白质、铁、锌、维生素B12等。以下是一些肉类对身体的好处:

1.提供蛋白质:肉类是最好的蛋白质来源之一,其中包含大量的必需氨基酸,这些氨基酸是身体细胞的构建块。

2.维持肌肉健康:肉类中的蛋白质有助于维持肌肉组织的健康,并帮助人体修复受损的组织。

3.补充铁元素:肉类是人体摄取铁元素的主要途径之一。铁元素对于机体正常的血液形成和运输氧气至各个器官十分重要。

4.强化免疫系统:肉类含有丰富的锌,这种微量元素对于增强人体免疫力十分重要。

2023-09-26