武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黑芝麻富含蛋白质、脂肪和膳食纤维,以及多种维生素和矿物质,如维生素E、铁、钙等。其营养成分有助于提高免疫力、改善皮肤健康和预防骨质疏松。
2.每日适量食用黑芝麻不会对身体产生负担。建议每日摄入量控制在10-30克左右,这样能充分利用其营养价值,同时避免过量引起的不适。
3.过量食用黑芝麻可能导致体内积聚过多热量,尤其是对于本身体质偏热的人群,可能出现口干舌燥、便秘等上火症状。注意饮食均衡,多摄入清淡食物和水分,有助于调节体内平衡。
合理摄入黑芝麻,结合其他健康饮食习惯,可以达到更好的保健效果。如果有特殊体质或健康问题,建议咨询专业医生指导饮食。