武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.猪肝含铁量较高。猪肝每100克中含有约23毫克铁元素,是补铁食品中的佼佼者。
2.铁在胃肠道内被吸收和代谢,其中一部分没有被完全吸收的铁会随粪便排出体外,形成黑色的铁盐。
3.婴儿的消化系统尚未发育完全,对铁的吸收能力有限,容易出现铁元素滞留在肠道内,进一步加重大便变黑的现象。
大便变黑也可能是其他因素导致,如某些药物摄入或胃肠道出血等。如果婴儿仅因进食猪肝粉导致大便变黑且无其他不适症状,则无需过于担心。如果出现其他异常症状,应及时就医进行检查以确保安全。
