武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.烤橘子的热量和糖分有所增加。橘子在烤制过程中,会使其中的水分蒸发,糖分相对集中,这对于宝宝娇嫩的消化系统来说,容易造成负担。
2.烤橘子的温度较高,可能会导致口腔烫伤。宝宝的口腔黏膜非常娇嫩,高温食物容易引起烫伤,从而影响进食和健康。
3.柑橘类水果容易引起过敏反应。部分宝宝对柑橘类水果存在潜在的过敏风险,烤橘子并不会减少这种风险,反而可能因高温处理增加过敏的概率。
4.长时间加热会破坏维生素C等营养成分。橘子富含的维生素C等营养成分在高温条件下容易被破坏,食用烤橘子可能无法给宝宝提供充足的营养。
不建议为宝宝食用烤橘子,以免造成消化不良、烫伤或过敏等问题。选择新鲜橘子,并适量喂食,更能够保证宝宝的营养摄入和平衡饮食。