减肥期间需补充维生素C吗

2025-04-08
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:减肥期间适当补充维生素C是有益的。维生素C不仅参与脂肪代谢,还有助于提高免疫力和抗氧化能力。

1.促进新陈代谢:维生素C在脂肪代谢中扮演重要角色,适当补充可以帮助身体更有效地消耗脂肪。这是因为维生素C是肉碱合成的必需成分,而肉碱在将脂肪酸运送到线粒体进行氧化过程中起关键作用。

2.增强免疫功能:在减肥过程中,身体可能会经历一定的压力,适量维生素C提升免疫系统功能,帮助防御疾病,提高健康水平。

3.抗氧化作用:减肥期间,尤其在运动时,体内自由基产物可能增加。维生素C作为一种抗氧化剂,有助于清除自由基,减少细胞损伤。

4.改善皮肤健康:在减肥过程中,快速的体重变化可能影响皮肤弹性和健康。维生素C参与胶原蛋白的生成,帮助保持皮肤的弹性和健康状态。

通过摄入丰富的水果和蔬菜,如柑橘类、草莓、猕猴桃、菠菜和西兰花,可以获得充足的维生素C。确保饮食均衡和多样化,以满足身体对营养素的全面需求。

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