王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.垃圾零食通常含有高热量:许多垃圾食品,如薯片、糖果和饼干,通常含有大量的脂肪和糖分。摄入过多的热量会导致能量摄取超过身体所需,从而转化为脂肪储存在体内。
2.缺乏营养:垃圾零食往往缺乏足够的蛋白质、纤维和其他必要的营养素。这些成分对维持健康的新陈代谢和饱腹感非常重要,缺乏这些营养素会造成饮食不均衡,加速体重增长。
3.促进暴饮暴食:垃圾零食可能会刺激味觉和大脑的奖励系统,使人们更容易产生饮食上的愉悦感,这种愉悦感可能导致对食物的过度渴望和摄入,从而增加肥胖的机会。
4.增加胰岛素抵抗风险:高糖、高脂肪食品会影响血糖水平,长期摄入可能导致胰岛素抵抗,从而影响脂肪代谢并促进脂肪积累。
减少垃圾零食摄入,选择富含营养的食品,有助于降低肥胖风险。
