魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:一个普通大小的油饼通常含有约250至300卡路里。这一数值较高,对于正在控制每日摄入总热量的人来说,可能会导致超标。
2.脂肪含量:油饼在制作过程中需要大量油脂,尤其是在煎炸时加入更多油。通常,一个油饼可能含有15至20克脂肪,其中大部分为不健康的饱和脂肪,这种脂肪可能增加心血管疾病风险。
3.碳水化合物:油饼以面粉为主要成分,富含碳水化合物。在减肥期间,过多的碳水化合物摄入可能导致血糖波动及脂肪储存。
4.营养素密度:相对其他早餐选择如水果、全麦面包或燕麦,油饼提供的维生素和矿物质较少,营养价值低,不利于健康减肥。
对于那些希望减肥的人而言,选择低热量、高营养密度的食物作为早餐可以更好地支持体重管理目标。
