吃果蔬沙拉有什么好处

病情描述: 吃果蔬沙拉有什么好处

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃果蔬色拉有很多好处,以下是一些例子:

1.提供丰富的营养素:色拉通常包含各种蔬菜和水果,这些食物富含维生素、矿物质、抗氧化剂和纤维素等营养素,可以帮助身体保持健康。

2.低卡路里:果蔬色拉通常是低卡路里的选择,因为它们不含大量高热量的肉类或淀粉质。

3.促进消化:蔬菜和水果中富含纤维素,可以帮助促进肠胃道的运作,从而促进消化和排便。

4.帮助控制体重:由于它们低卡路里、高纤维素和富含营养素,吃果蔬色拉可以帮助控制体重。

5.改善心脏健康:一些研究表明,吃更多的水果和蔬菜可以降低心脏疾病的风险,因为它们富含抗氧化剂和其他营养素,可以帮助保护心血管系统。

2023-09-26