病情描述: 吃谷物对身体有好处吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
以下是吃谷物对身体的好处:
1.提供能量:谷物是身体的主要能量来源,因为它们含有大量的碳水化合物,这些碳水化合物可以被身体分解成葡萄糖,进入血液中提供能量。
2.改善消化:谷物含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘等消化问题。
3.降低胆固醇:谷物中的可溶性纤维可以降低血液中的胆固醇水平,从而降低心血管疾病的风险。
4.促进健康:谷物富含维生素B群、矿物质和其他营养素,如铁、锌等,可以促进健康和预防疾病。
2023-09-26