吃菠菜能补充哪些微量元素

病情描述: 吃菠菜能补充哪些微量元素

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:吃菠菜可以补充以下微量元素:

1、铁:菠菜富含铁质,是一种非常好的补铁食物,有助于防止缺铁性贫血。

2、钙:菠菜中也含有丰富的钙质,对骨骼健康具有益处。

3、锌:锌是维持免疫系统和身体正常生长发育所必需的微量元素,而菠菜也是一种良好的锌来源。

4、硒:硒是一种抗氧化剂,可以帮助保护身体免受自由基的伤害。而菠菜中也含有适量的硒。

5、维生素K:菠菜是一种很好的维生素K来源,维生素K对于凝血和骨骼健康都非常重要。

6、叶酸:叶酸对于妇女来说尤其重要,因为它有助于预防新生儿神经管缺陷。而菠菜中含有丰富的叶酸。

2023-10-16