武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进消化:草莓中含有丰富的膳食纤维和鞣酸,可以帮助促进肠道蠕动,缓解便秘等消化问题。
2.抗炎作用:草莓中含有花青素等多种天然抗氧化物质,具有很强的抗炎作用,可以缓解肠道炎症和其他炎症反应。
3.保护胃黏膜:草莓中含有芦丁、鞣酸等成分,可以增强胃部黏膜屏障功能,保护胃黏膜不受到伤害。
4.预防溃疡:草莓中的胶原蛋白可以促进胃壁组织的修复和再生,预防胃溃疡等疾病的发生。
总之,适量食用草莓是有益于胃肠道健康的。但如果患有过敏反应或其他相关疾病,应该先咨询医生的意见。