武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.提供维生素C:草莓含有大量的维生素C,这种维生素可以增强免疫力,促进伤口愈合,并有助于身体吸收铁质。
2.改善消化系统:草莓中含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,改善便秘问题。此外,草莓还可以帮助缓解消化不良和胃酸过多等问题。
3.预防心血管疾病:草莓中含有类黄酮和花青素等多种抗氧化成分,这些成分可以降低血压和胆固醇,减少心血管疾病的风险。
4.延缓衰老:草莓中的抗氧化剂可以帮助清除自由基,减缓细胞衰老的速度,保持皮肤年轻健康。
5.改善视力:草莓中的维生素A有利于保护眼睛的健康,有助于改善视力。
总之,草莓对人体有多种有益的作用,可以作为日常生活中营养均衡的一部分。
