魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酸奶热量:100克普通酸奶的热量约为60-80千卡,低脂或无糖酸奶的热量可能更低。在减肥过程中,热量的摄入和消耗需要保持平衡,因此晚间食用时宜选择低脂、无糖的种类,并适量控制总量。
2.蛋白质和钙:酸奶富含蛋白质和钙质,100克酸奶大约含有3-5克蛋白质和120毫克钙。蛋白质能够增加饱腹感,而钙质有助于骨骼健康。适量食用酸奶对补充营养有益。
3.消化与代谢:酸奶中的益生菌有助于改善肠道健康,促进消化。蛋白质在夜间可帮助维持基础代谢率。但要注意,过量进食或选择高糖酸奶可能导致热量过剩,影响减肥效果。
应根据自身的日常饮食和活动水平来调整晚间酸奶的摄入量,以免影响整体能量平衡。选择低脂、无糖的酸奶品种,有助于控制热量摄入。