魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:一般来说,一份即食麦片的热量在100-150千卡之间。如果添加牛奶或其他配料,总热量会增加。在选择麦片时应注意控制总热量摄入,避免超过每日所需的卡路里。
2.饱腹感:麦片含有丰富的膳食纤维,可以提供一定的饱腹感,帮助减少进食欲望。每100克燕麦片大约含有10克的膳食纤维,有助于延缓胃排空速度,从而延长饱腹时间。
3.营养价值:麦片中含有多种维生素和矿物质,如B族维生素、铁、锌等,对身体健康有益。它也含有一定量的蛋白质,每100克燕麦片中大约含有13克蛋白质,可满足部分日常需要。
4.糖分与脂肪:市面上的一些麦片制品可能含有较高的糖分和脂肪,应尽量选择无糖或者低糖版本,并且注意查看营养标签,确保选用的麦片不含过多添加剂和甜味剂。
减肥过程中,适量食用麦片有助于控制饥饿感并提供必要的营养,但仍然需要搭配平衡的饮食计划,确保摄取充足的蛋白质、健康脂肪和其他必需营养素。同时,也应保持规律的运动习惯以支持减肥目标。