张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.绿叶蔬菜：建议多吃菠菜、甘蓝和莴苣等，它们富含纤维，可以帮助消化，并减少结石的形成风险。
2.富含钾的蔬菜：如西红柿和土豆，钾可以帮助平衡体内的钙和镁，从而减少结石的形成。
3.高水分蔬菜：黄瓜、西瓜、冬瓜等，这些蔬菜水分含量高，有助于增加尿液排出，从而防止结石的形成。
4.低草酸盐蔬菜：如花椰菜、豌豆和胡萝卜等，草酸盐是形成肾结石的常见原因之一，选择低草酸盐的食物可以减少结石风险。
5.豆类及其制品：如绿豆、黑豆等，这些食物中不仅含有丰富的蛋白质，还有助于肠道蠕动，促进代谢废物的排出。
尿结石患者在选择食物时，应避免高草酸盐、高钙和高蛋白质的摄入，同时增加水分摄入，以帮助预防结石的进一步形成。多样化的饮食搭配可以更好地满足机体的营养需求。