食用桃酥是否会引起过敏反应

病情分析：食用桃酥可能会引起过敏反应，特别是对于那些对其成分中的某些物质存在过敏的人群。常见的过敏原包括面粉、鸡蛋、坚果等。

1.面粉：桃酥通常含有小麦面粉，而小麦是麸质的来源。对小麦或麸质过敏的人可能会在食用后出现皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。

2.鸡蛋：一些桃酥配方中使用了鸡蛋。如果对鸡蛋过敏，可导致消化不良、荨麻疹等问题。

3.奶制品：某些桃酥可能含有奶粉或黄油。乳糖不耐受或对乳蛋白过敏者可能会经历胃肠道不适或其他过敏反应。

4.坚果：制作过程中可能添加杏仁、核桃等坚果，这些坚果是强烈的过敏原之一，可能引发严重的过敏反应，包括过敏性休克。

在食用桃酥前，应仔细查看成分表，尤其是对已知过敏原有反应的人群，以避免过敏反应的发生。在出现任何不适症状时，需立即寻求医疗帮助。