沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.松子富含不饱和脂肪酸,这些健康脂肪有助于降低胆固醇水平,并能在一定程度上饱腹,从而减少进食量。
2.蛋白质含量较高,每100克松子中含有约14克蛋白质,帮助维持肌肉质量,在减肥过程中尤为重要。
3.含有丰富的纤维素,每100克松子约含有3.7克纤维,可以促进消化系统健康并增加饱腹感。
4.提供多种维生素和矿物质,如维生素E、锌和镁,这些微量元素对整体健康有益。
由于松子的热量也相对较高,每100克提供约673千卡,故建议控制食用量,以免摄入过多热量影响减肥效果。合理搭配其他低热量、高营养的食物,可以帮助更好地管理体重。