武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.对虾过敏的人：许多人对甲壳类海鲜如虾有过敏反应，表现为皮疹、瘙痒、肿胀、呼吸困难等症状。这类人须避免摄入任何形式的虾。
2.患有痛风的人：痛风是由尿酸盐结晶沉积在关节中引起的，而虾含有较高的嘌呤，会增加体内尿酸水平，加重病情。
3.慢性肾病患者：慢性肾功能不全者需控制蛋白质和矿物质摄入，虾富含蛋白质及钠、钾等矿物质，可能加重肾脏负担。
4.高胆固醇血症患者：虾虽然营养丰富，但其胆固醇含量也相对较高，可能导致血液中胆固醇水平升高，不利于控制高胆固醇血症。
5.肝硬化患者：肝硬化患者肝功能受损，代谢能力下降，难以处理高蛋白质饮食，虾含有大量蛋白质，可能增加肝脏负担。
6.急性胃肠炎患者：虾属于高蛋白质食品，可能刺激胃肠道，导致症状加重，因此急性胃肠炎期间应避免食用。
7.服用某些药物的人：一些抗生素（如四环素类药物）可能与含钙量高的食物（如虾）产生作用，影响药效或引发副作用。
综合以上信息，不同健康状况的人需要根据自身情况选择适合的饮食，以免引发不必要的健康问题。