武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏体质者:
对海鲜过敏的人可能会对虾产生过敏反应,包括皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
大约2%的人口可能对甲壳类海鲜如虾过敏。
2.高尿酸血症患者:
虾含有较高的嘌呤,容易引发尿酸升高。
痛风患者需限制摄入,以免诱发症状。
3.肝肾功能不全者:
虾中蛋白质含量较高,肝肾功能不全者代谢负担加重。
建议根据医嘱调整蛋白质摄入量。
4.消化系统疾病患者:
高蛋白食品可能加重胃肠负担,特别对消化不良者。
慢性肠炎、胃溃疡等患者需谨慎。
了解自身健康状况和特殊饮食需求非常重要。在感到不适或有疑虑时,应咨询专业医生。