菠萝和虾能一起吃吗

2025-01-14
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:菠萝和虾可以一起吃。没有科学依据表明两者同食会产生健康问题。

1.营养成分:

菠萝含有丰富的维生素C、锰和膳食纤维。

虾是优质蛋白质来源,还含有多种矿物质如磷、钙和锌。

2.过敏风险:

虾属于海鲜,部分人群可能对其过敏,应注意观察是否有过敏反应。

菠萝中的菠萝蛋白酶在少数情况下可能导致口腔刺激,但通常无严重健康影响。

3.酸碱性:

有说法认为菠萝与虾同食会造成胃部不适,这是因为菠萝是酸性水果,而虾也含有一定量的酸性物质。但正常消化功能下,两者不会引起明显不适。

食物组合需考虑个人体质与过敏史。合理搭配、多样化饮食更有利于健康。

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