武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
燕麦中含有大量的纤维素,这对于促进消化和保持肠道健康非常重要。此外,燕麦也是一种优秀的碳水化合物来源,可以提供长效能量。
燕麦还富含多种维生素和矿物质,如铁、锌、镁和维生素B1等。这些营养物质对于身体的正常功能非常重要,可以支持心脏、神经和骨骼系统的健康。
总之,燕麦是一种非常健康的食品,非常适合作为早餐或加入到其他食品中。