武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.咖啡主要成分是咖啡因、抗氧化剂和多酚类物质。这些成分不会与虾中的蛋白质、矿物质或其他营养成分产生不良反应。
2.虾富含优质蛋白质、Omega-3脂肪酸、维生素及矿物质,如锌和硒。其成分在消化过程中不会与咖啡中的成分发生负面作用。
3.对于某些人来说,咖啡因可能会导致胃部不适,但这与是否同时摄入虾无关。
建议注意个人过敏和胃肠道反应,合理搭配饮食,以确保健康饮食结构。