武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.茶含有丰富的多酚类化合物以及咖啡因,这些成分对抗氧化、提神醒脑具有一定作用。通常情况下,适量饮茶有助于促进消化及新陈代谢。
2.地瓜(甘薯)富含膳食纤维、维生素A、维生素C、钾及多种抗氧化剂,具有润肠通便、增强免疫等功效。同时,地瓜属于低热量食物,有助于控制体重。
3.两者的主要营养成分并无冲突。例如,地瓜中的纤维素有助于消化,茶中的多酚则可以促进肠道健康。科学研究未发现茶和地瓜组合食用会产生明显的负面健康影响。
然而需要注意的是:
1.过量饮茶可能导致胃肠不适,因为茶叶中的单宁酸会刺激胃黏膜,尤其是在空腹或饭后大量饮茶时。
2.地瓜含有较多的淀粉,如果一次摄入过多可能导致腹胀,尤其是胃肠功能较弱者应适量食用。
3.有部分人群对茶中的咖啡因敏感,可能出现失眠、心悸等症状,应根据自身情况合理安排饮茶时间。
茶与地瓜同时食用一般无害,但需注意饮食搭配的适量和个人体质差异。