食用马铃薯后口腔麻木该如何处理

2025-02-21
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

袁宝玉副主任医师

东南大学附属中大医院 神经内科

病情分析:食用马铃薯后出现口腔麻木的情况可能与摄入的马铃薯中含有高浓度的龙葵素有关,这是一种天然存在于马铃薯中的毒素。发生这种现象时,应立即停止食用并采取以下措施:

1.观察症状:轻微的口腔麻木通常会在数小时内自行消退。如果麻木感持续或加重,特别是伴随其他症状如恶心、呕吐、头晕等,应立即就医。

2.清理口腔:可以通过漱口来帮助减轻麻木感,使用清水彻底漱口,以去除残留的龙葵素。

3.饮用水分:多喝水有助于稀释体内毒素,加快其排出体外。建议慢慢小口地喝水,而非一次性大量饮用。

4.避免进一步摄入:检查剩余的马铃薯是否变绿、发芽或有损坏,因为这些状态下的马铃薯更容易含有较高水平的龙葵素,不建议食用。

5.就医:如果出现严重症状或者不适感持续,请立即寻求医疗帮助。

注意预防措施:购买和储存马铃薯时,选择完好无损、未发芽及无绿色皮的马铃薯,储存在阴凉、避光的地方以减少龙葵素的形成。妥善处理可降低再次发生风险。

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