武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.羊奶的乳糖含量约为每100毫升含4.8克乳糖,而牛奶则约为4.9克。这种微小的差异可能帮助某些轻度乳糖不耐受者更好地消化羊奶。
2.对于乳糖不耐受的人群,其体内缺乏足够的乳糖酶来分解乳糖,会导致摄入乳糖后出现如腹胀、腹泻等症状。根据个体的乳糖酶活性水平,羊奶的耐受程度也会有所不同。
3.除了乳糖的因素外,羊奶还含有一些易于消化的蛋白质和脂肪结构,这可能是一些乳糖不耐受者更能接受羊奶的原因之一。
对于乳糖不耐受者,在尝试饮用羊奶时应当仔细观察自身反应。如果有不适症状出现,应停止饮用,并考虑选择乳糖分解处理过的乳制品或乳糖替代品以获取所需营养。