晚上只吃粥而不吃饭能否减肥

2025-07-12
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:晚上只吃粥而不吃饭可能对减肥有一定帮助,但效果因人而异,具体取决于总热量摄入和整体饮食习惯。

1.粥的热量较低:一般来说,一碗普通白粥的热量大约在30-50千卡之间,而一碗米饭的热量则在130-250千卡左右。以粥替代晚餐中的其他高热量食物可能会减少每日热量摄入。

2.饱腹感:粥含有大量水分,能够在一定程度上增加饱腹感,这对于控制食欲、避免过度进食有所帮助。若选择添加糖类或脂肪的粥品,则可能抵消其减肥效果。

3.营养均衡:仅靠粥作为晚餐可能导致营养不均衡,缺乏蛋白质和健康脂肪等重要营养素。为确保营养全面,可以搭配适量蔬菜或瘦肉。

4.总热量控制:减肥的关键在于每天摄入的总热量少于消耗的热量,而不仅仅取决于某一餐的选择。即使晚上只吃低热量的粥,若全天其他时间摄入过多高热量食物,也难以达到减肥目的。

晚上食用粥可以作为一种减少热量摄入的方法,但需要注意总热量的摄入和营养的平衡,配合适当运动才能有效支持体重管理。

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