王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率下降:人体在缺乏足够碳水化合物时,基础代谢率可能会降低。主食通常是碳水化合物的重要来源,当摄入量减少时,身体可能减少能量消耗以适应较低的能量摄入状态。
2.能量来源改变:主食减少后,身体需要寻找其他能量来源,例如脂肪和蛋白质。如果长期缺乏碳水化合物供给,可能导致酮体生成,并可能导致酮症酸中毒等问题。
3.身体的其他影响:碳水化合物减少可能影响血糖水平的稳定性,增加低血糖发生的风险。还可能影响营养素的均衡摄入,因为主食也提供了纤维素、维生素和矿物质。
减少主食摄入确实可能会影响代谢。合理搭配饮食,确保营养均衡才能保持良好的代谢状态。