吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.深海鱼如鲑鱼、鳕鱼和金枪鱼,富含omega-3脂肪酸,有助于降低炎症反应,并维护心脏健康。这些脂肪酸具有抗炎作用,通常不会导致上火。
2.蛋白质是人体细胞的重要组成部分,而深海鱼提供丰富优质的蛋白质,适合老人补充营养。但过量摄入蛋白质可能会增加肾脏负担,从而影响其功能。
3.富含维生素D和硒等微量元素,能够增强免疫力,这些成分对老年人非常重要,能够帮助他们抵御常见疾病。
4.部分人群可能对某些类型的鱼过敏。过敏反应包括皮肤瘙痒、胃肠不适等,可能被误认为是“上火”现象。首次食用时应注意观察身体反应。
正常情况下,适量食用深海鱼不会引发上火现象,但应考虑个人健康状况和饮食习惯。如果出现不适症状,应当咨询医生并调整饮食。