武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.发物是指某些容易引起过敏或加重疾病的食物。鸭蛋中含有高蛋白质,尤其是蛋白部分,容易引起机体的免疫反应。对于湿疹患者来说,这种免疫反应可能会导致湿疹症状的恶化。
2.湿疹是一种慢性、复发性的皮肤病,其特征包括红斑、瘙痒、渗出和结痂等。某些食物可以诱发或加重湿疹症状,而鸭蛋就是其中之一。据统计,约有10-20%的湿疹患者对蛋类过敏。
3.避免食用发物如鸭蛋,可以减少湿疹复发的概率,并有助于控制湿疹症状,防止病情进一步恶化。日常饮食中也应尽量选择低过敏性的食品,如米饭、绿叶蔬菜等。
湿疹患者需要注意饮食结构,多摄入抗炎食物,同时避免可能引发过敏或加重病情的食物,如鸭蛋。这样可以帮助有效控制湿疹症状,促进皮肤健康恢复。
