吃芝麻是因为身体缺乏哪种营养成分

2026-03-10
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃芝麻通常是为了补充钙、铁和维生素E等营养成分。芝麻含有丰富的这些元素,对身体的多个方面都有益处。

1.钙

芝麻每100克含有约975毫克的钙,是良好的钙来源。钙在骨骼和牙齿健康中扮演重要角色,帮助保持骨密度和强度,预防骨质疏松症。

2.铁

芝麻中的铁含量较高,每100克芝麻含有约14.55毫克铁。铁对于红细胞生成和预防缺铁性贫血非常重要。

3.维生素E

芝麻富含维生素E,每100克含有约0.25毫克。维生素E是一种抗氧化剂,有助于保护细胞免受氧化损伤,并支持皮肤健康。

除了以上主要营养成分,芝麻还含有镁、锌、硒及膳食纤维,这些都对身体功能调节和健康维护有积极作用。适量的芝麻摄入可以为日常饮食提供重要的微量元素支持。

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