武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水分滞留:高盐饮食会导致身体保留更多的水分。这是因为钠离子在体内平衡需要更多的水分来稀释,从而增加体重。
2.食欲增加:高盐食物通常更加美味,使人更容易过量进食,导致热量摄入增加,影响减肥。
3.代谢健康:研究表明,长期高盐饮食与胰岛素抵抗和高血压等代谢问题相关,这些都可能阻碍有效减肥。
4.营养选择:高盐食物往往与高脂肪、高糖食物同时存在,容易导致不良饮食习惯,进而影响体重管理。
控制盐的摄入有助于减轻水分滞留,同时有利于整体健康,有益于减肥计划。