武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:芒果干中含有较高量的维生素A,而维生素A对于维持眼睛健康至关重要。人体缺乏维生素A可能会导致夜盲症和其他视力问题。
2.抗氧化剂:芒果干含有丰富的抗氧化剂,如维生素C和β-胡萝卜素,这些成分可以帮助保护眼睛免受自由基的损伤,并减少患上白内障和年龄相关性黄斑变性的风险。
3.营养成分:芒果干还含有其他对眼睛有益的营养成分,例如维生素E和叶黄素,这些物质有助于保持眼部组织健康并增强视觉功能。
尽管芒果干有这些潜在好处,但也应适量食用,以避免因摄入过多糖分而带来的负面影响。食用新鲜水果和蔬菜,搭配均衡饮食,更有助于全面提升视力和整体健康。