杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.抗氧化作用:茶叶中富含多酚类物质,如儿茶素等,具有良好的抗氧化能力。适量摄入可以帮助减少体内自由基,可能降低某些慢性疾病的风险。
2.心血管保护:研究表明,茶叶中的多酚和黄酮能够改善血管功能,降低胆固醇水平,从而可能减少心血管疾病的风险。一项针对超过10万人的研究显示,常饮茶的人群心血管相关病症发生率较低。
3.神经系统影响:茶叶含有咖啡因,这种化合物能够刺激中枢神经系统,提高警觉性和注意力。但过量摄入可能引起焦虑、失眠及心悸等不良反应。
4.消化系统作用:茶叶在一定程度上有助于促进消化和代谢。空腹或餐后立刻饮用浓茶可能引发胃部不适,甚至导致胃酸分泌过多。
5.铁吸收抑制:茶叶中的单宁酸会影响食物中非血红素铁的吸收。大量饮用茶可能导致缺铁性贫血,特别是在素食者和孕妇中更需注意。
6.肾结石风险:某些茶叶品种含有较高草酸盐,长期大量饮用可能增加草酸钙结石形成的风险,需合理控制茶叶摄入量。
尽管茶叶具有多种健康益处,但过量饮用可能带来负面影响。建议适量饮用,根据个人身体状况选择合适的茶叶种类,避免单一品种的大量消费,并关注日常饮水总量的平衡。